富山県では、楽しみながらできる食品ロス削減のための取組みとして、「サルベージ・パーティ」の普及を進めています。
持て余している食材をみんなで持ち寄り、おいしい料理に変身させる。
それが食材を救い出す魔法「サルベージ（救出）・パーティ」。
食品ロスについて楽しく考えられる取組みとして、注目されています。
詳しくは以下URLより、ウェブサイトをぜひご覧ください！
とやま食ロスゼロ作戦ウェブサイト： https://foodlosszero.jp/column/748
サルページ・パーティの計画や進行などをサポートする「サルページ・サポーター」の派遣を希望する方は、県環境政策課へ気軽にご連絡ください。（TEL：076-444-8727）
